🙏Đảm Bảo Dịch Vụ Tốt ☎️0987.531.929 💬CHAT NGAY👈

Canh Chua Cá Nc
Canh Chua Cá Nc
Canh Chua Cá Nc
  • Load image into Gallery viewer, Canh Chua Cá Nc
  • Load image into Gallery viewer, Canh Chua Cá Nc
  • Load image into Gallery viewer, Canh Chua Cá Nc

Canh Chua Cá Nục

Regular price
212.220₫
Sale price
212.220₫
Regular price
Sold out
Unit price
per 

Canh Chua Cá Nục

Chuẩn bị

  • Làm sạch cá nục, chà một chút muối xung quanh bề mặt cá để loại bỏ chất nhờn cũng như khử tanh hiệu quả. Cắt cá thành khúc nhỏ vừa ăn. Sau đó, bạn cho cá vào tô, ướp trong vòng 30 phút cùng 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng muối ăn và ½ muỗng tiêu xay.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, bạn cắt cà thành múi cau
  • Khế cắt bỏ phần rìa, rửa sạch rồi thái thành hình ngôi sao với độ dày khoảng 0.5cm.
  • Ớt hiểm và dứa rửa sạch, cắt xéo thành miếng nhỏ. Rau thì là cũng sơ chế sạch, cắt khúc nhỏ.

Chế biến 

  • Bạn cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành vào phi dậy mùi thơm. Tiếp theo, cho cà chua, khế cùng chút ớt vào xào sơ qua, thêm nước lọc vào để nấu canh.
  • Bạn thả cá nục vào nồi nước canh chua, ninh trên lửa vừa trong khoảng 15 phút để cá chín đều. Thi thoảng bạn mở vung, vớt bỏ bọt. Khi thấy cá chín đều thì bạn cho thêm ớt, nêm nếm canh chua cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Rau thì là bạn nên cho vào sau cùng để rau không bị nhũn. Thưởng thức món canh chua khi còn nóng hôi hổi để cảm nhận hương vị thơm ngon khó cưỡng của món ăn dân dã mà hấp dẫn.