Đậu Que Xào Tỏi

Chuẩn bị

• Đậu que mua về rửa thật sạch với nước lạnh. Để ráo nước,

Chế biến

• Sau đó bắt chảo lên cho nóng rồi đổ dầu vào. Đợi đến khi dầu nóng cho tỏi và hành tím đã băm nhỏ vào phi cho vàng, xong đổ đậu que vào xào. Nêm thêm muối, bột ngọt, cho vừa khẩu vị. Đợi đến khi đậu que chín rồi bắt chảo xuống. Cho thêm một ít tiêu vào cho thơm.

• Lưu ý: Xào lửa to để đậu que giòn.