🙏Đảm Bảo Dịch Vụ Tốt ☎️0987.531.929 💬CHAT NGAY👈

Sườn kho tộ

Regular price
0₫
Sale price
0₫
Regular price
Sold out
Unit price
per 

Cách chế biến:

  • Sườn non mua về làm sạch bằng cách rửa ngâm vào nước muối pha loãng, để khử bớt mùi hôi. Sau đó lấy sườn rửa lại bằng nước lạnh cho sạch rồi để ráo. Đun ít nước sôi xong bỏ phần sườn đã chặt vào chần sơ qua nước sôi, sau đó vớt ra rửa sạch lại lần nữa để ráo. Bắt chảo lên để nóng sau đó cho 1 ít dầu ăn vào phi hành tỏi cho bắt mùi thơm. Tiếp theo đó cho sườn vào rồi đảo đều tay.
  • Tiếp theo bắt một cái nồi đất lên cho thêm ít dầu ăn và đường vào đảo đều để đường thành màu vàng nâu thì cho sườn vào đảo đều để thắm gia vị và nêm nếm vừa ăn
  • Sau khi sườn thấm đều gia vị cho 1 chén nước sạch vào sấp mặt thịt rồi giảm lửa đậy nấp lho liu riu khoảng 30' để sườn mềm. Lâu lâu đảo đều để sườn thấm gia vị và mềm đều.
  • Khi nước sệt lại thì tắt bếp cho hành lá vào là xong