Hướng dẫn nấu từng bước:
- Trứng tách vỏ, cho thêm 1 ít bột ngọt, nước mắm, hành lá sau đó đánh đều
- Bắt chảo nóng cho ít dầu ăn vào phi hành tím cho thơm sau đó cho thịt bằm vào xào đều, nêm thêm tí bột nệm.
- Chiên trứng và cho thịt vào chiên đều cho đến khi trứng chín vàng.